Gelado de bolacha

Para quem adora um bom gelado em dias quentes (e em dias frios também!!! porque não?), e é fã de bolo de bolacha, aqui tem uma variante em versão gelado.

Ingredientes:

4 ovos;

1 lata de leite condensado;

1 pacote de natas;

1 pacote de bolacha Maria;

Preparação:

Separar as claras e misturar as gemas com o leite. Levar ao lume a ferver.

Molhar as bolachas em café e dispor numa forma de vidro, aterrando uma camada de bolacha e outra de creme, terminando com creme. Levar ao congelador para solidificar.

bon appetit