Pudim de Laranja

Aqui está uma receita muito simples (simplíssima!!!!) que se pode fazer com um fruto muito delicioso que existe em abundância em qualquer altura do ano.

Pudim de Laranja 
Ingredientes:
- 350g de açúcar;
- 9 gemas;
- 2 laranjas;

Preparação:
Misturar (sem bater) o açúcar com as gemas e o sumo das laranjas. Deitar o preparado numa forma para pudim untada com manteiga e levar ao forno a cozer em banho-maria.
Depois de cozido, retirar do lume e desenformar apenas quando estiver morno.


Bon appetit!!!