Tarte de Leite Condensado

Apesar de pessoalmente não ser grande fã de leite condensado, aqui está uma receita a não perder.

Ingredientes:

200g de bolacha-maria;

5 colheres de sopa de leite;

100 gramas de manteiga;

Para o recheio

1 lata de leite condensado

5 ovos

raspa e sumo de 1 limão

Preparação:

Amassar as bolachas com a manteiga e as 5 colheres de sopa de leite. Forrar a forma com a massa resultante. Ao leite condensado juntam-se as gemas e o limão. Bater as claras em castelo, juntando-se os restantes ingredientes do recheio.

Colocar tudo na forma e levar ao forno.

bon appetit