Bolo macio de chocolate

Apesar deste ano não estar presente pela segunda vez na minha vida, decidi assinalar a festa da aldeia do meu pai com um bolo!

Bolo macio de chocolate:
Ingredientes: 
- 1/2 chávena de manteiga sem sal; 
- 1/4 chávena de chocolate em pó;
- 1/2 chávena de água; 
- 1 chávena de farinha de trigo;
- 1 ovo;
- 1 chávena de açúcar;
- 1/4 chávena de natas;

Cobertura;
- 3/4 chávena de natas;
- açúcar em pó q.b.;
- chocolate em pó q. b.;

Preparação:
Levar ao lume a manteiga, o chocolate e a água, mexendo se parar até ficar homogéneo. Retirar antes  de ferver. Adicionar a farinha, o açúcar, o ovo e por fim as natas. Colocar numa forma untada e enfarinhada. Levar ao forno. Envolver as natas com o açúcar em pó (sem bater em chantilly) e verter sobre o bolo desenformado, de forma a que este absorva as natas. Polvilhar por cima com mais açúcar em pó e chocolate em pó a gosto.