Cupcakes com doce de morango

Estamos ainda bem longe da época dos morangos,mas é um sabor que eu bem associo a esta época do ano, e porque não? Também ficam bem numa mesa de Natal!!!

Cupcakes com doce de morango:

Ingredientes:
- 1.5 chávena de farinha;
- 0.5 chávena de açúcar;
- 0.5 colheres de chá de canela;
- 1 colher de chá de farinha;
- 1/4 colher de chá de sal;
- 3/4 chávena de chá de leite;
- 1/4 chávena de óleo;
- 1 ovo;
- 4 colheres de chá de aroma de morango;
- doce de morango a gosto;
- 400g de chocolate branco;
- 0.25dl de natas;

Preparação:
Misturar a canela com a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicionar o leite já misturado com o óleo e o ovo. Envolver bem e juntar depois 2 colheres de chá do aroma de baunilha.
Deitar o preparado nas formas a levar ao forno, e colocar por cima uma colher de sopa (ou mais ou menos dependendo do gosto de cada um) do doce de morango.

Depois de cozidos e desenformados, colocar por cima o creme:
Derreter em banho-Maria o chocolate com as natas, e adicionar as as restantes 2 colheres de chá do aroma de morango.