Queijada de laranja

Uma receita muito deliciosa e simples de fazer, com um dos meus frutos favoritos!!!

Queijada de laranja

Ingredientes:
- 2 ovos;
- 200g de açúcar;
- 50g de manteiga; 
- 130g de farinha;
- 0.5l de leite;
- raspa e sumo de 1 laranja;

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar e a manteiga derretira. Juntar a farinha peneirada, o sumo de laranja e o leite, mexendo bem entre cada adição.

Colocar numa forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha, e levar ao forno a cozer.
Desenformar e polvilhar com açúcar em pó e canela.