Creme MOKA

Para quem ainda não conhece... nem sabe o que tem perdido!!!

Ingredientes:

125g de manteiga ou margarina;

100g de açúcar;

1 ovo;

1colher de sopa de café muito forte;

Preparação:

Preparar o café. Bater na batedeira a manteiga ou a margarina até obter um creme bem homogéneo. Juntar o açúcar aos poucos, batendo sempre. Adicionar o ovo e misturar bem. Quando tiver tudo bem ligado, juntar o café quente, aos poucos, mexendo sempre muito bem.

Deixar arrefecer e levar ao frigorífico até servir.

Bon appetit!!!