Bolachas de nozes e chocolate

Aqui esta uma receita de com poucas calorias, ideal para alturas em que devemos permanecer sempre em casa (como a altura em que estou a escrever este post!)

Ingredientes:

- 1,5 chavenas de oatmeal;
- 2 bananas maduras;
- 1/2 chavena de pepitas de chocolate;
- 1/3 de nozes grosseiramente picadas;
- 1 colher de sopa de mel;

Preparacao:

Esmagar as bananas e deitar para um recipiente. Adicionar o oatmeal, mexer bem, e deixar repousar por 15/20 minutos para que os flocos absorvam a humidade da banana.
Mexer novamente e adicionar o mel, as nozes e as pepitas de chocolate.

Envolver deliciadamente. Tirar porções e moldar as bolachas com as mãos, com o tamanho desejado.
Colocar numa forma untada e levar ao forno por cerca de 15-20 minutos (ate ficarem douradas).