Torta de mel e chocolate

Juntar mel e chocolate numa torta foi uma excelente ideia!!!

Torta de chocolate e mel

Ingredientes:

- 5 ovos;

- 250g de açúcar;

- 2 colheres de sopa + 1 colher de sobremesa de mel;

- 2 colheres de sopa de azeite;

- 1 colher de sopa bem cheia de farinha;

- 1 colher de sobremesa de fermento;

- 200g de chocolate para culinária;

- 2dl de natas;

- morangos q. b.;

- açúcar em pó q. b.;

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar, adicionar o azeite e as 2 colheres de sopa de mel e voltar a bater. Juntar por fim a farinha e o fermento peneirados e envolver. Levar a uma forma untada e polvilhada e forrada com papel vegetal até cozer.

Depois de cozida, desenformar sobre um pano de cozinha e rechear com o chocolate de culinária derretido em banho-maria misturado com 0,5dl das natas.

Enrolar e depois de pronta, retirar o pano e cobrir com as restantes natas envolvidas com o mel. Decorar com metades de morangos e polvilhar com açúcar em pó.