Pesquisar neste blogue

segunda-feira, 13 de julho de 2015

Torta de morangos


Ingredientes:
- 6 ovos;
- 1/2 chávena de chá de açúcar;
- 1/2 chávena de chá de farinha;
- 1/2 colher de sopa de fermento;
- 1 colher de café de aroma de morango

Recheio e cobertura;
- Doce de morango q. b.;
- 1 lata de leite condensado:

- Cereais nesquik para decorar



Preparação:
Bater as claras em castelo. Juntar o açúcar e mexer. Juntar as gemas uma a uma, e mexer entre cada adição. Juntar a farinha peneirada e depois o fermento. Colocar numa forma untada e enfarinha e levar ao forno a cozer, entre 15/20 minutos.
Entretanto misturar o doce de morango desejado ao leite condensado. Depois de desenformada a tora, barrar com o creme de leite condensado e doce de morango, enrolar. Depois de pronta, cobrir com o restante creme e decorar com cereais nesquik a gosto.

domingo, 12 de julho de 2015

Bolo Primajoana

Porque não juntar os meus cereais favoritos num bolo de chocolate? E o resultado ficou divinal!!!

 
Ingredientes:
- 4 ovos;
- 1 chávena de chá de açúcar;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 1 chávena de leite morno;
- 1 chávena de chá de chocolate em pó;
- 1,5 chávenas de farinha de trigo;
- 1/2 chávena de farinha maisena;
- 1 lata de leite condensado:
- cereais Chocapic e Lion q. b.;

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar. Juntar a margarina, chocolate em pó, o leite, a farinha de trigo e a maisena, mexendo depois de cada audição. Verta sobre uma forma untada e polvilhada com farinha e leve ao forno até ficar seco.

Depois de desenformado, corte ao meio na diagonal e regue com uma parte do leite condensado. Cubra com a outra metade, regue com mais um pouco de leite condensado, decore com os cereais e verta o resto do leite condensado.

domingo, 5 de julho de 2015

Torta de mel e chocolate

Juntar mel e chocolate numa torta foi uma excelente ideia!!!


Torta de chocolate e mel
Ingredientes:
- 5 ovos;
- 250g de açúcar;
- 2 colheres de sopa + 1 colher de sobremesa de mel;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 1 colher de sopa bem cheia de farinha;
- 1 colher de sobremesa de fermento;
- 200g de chocolate para culinária;
- 2dl de natas;
- morangos q. b.;
- açúcar em pó q. b.;

Preparação:
Bater os ovos com o açúcar, adicionar o azeite e as 2 colheres de sopa de mel e voltar a bater. Juntar por fim a farinha e o fermento peneirados e envolver. Levar a uma forma untada e polvilhada e forrada com papel vegetal até cozer.
Depois de cozida, desenformar sobre um pano de cozinha e rechear com o chocolate de culinária derretido em banho-maria misturado com 0,5dl das natas.
Enrolar e depois de pronta, retirar o pano e cobrir com as restantes natas envolvidas com o mel. Decorar com metades de morangos e polvilhar com açúcar em pó.