- 6 jajek;
- 2 filiżanki cukru;
- 6 łyżek stołowych kakao;
- 1 filiżanka mleka;
- 1 łyżka stołowa drożdży
Krem:
- 2 łyżki stołowe masła;
- 2 filiżanki mleka;
- 1 filiżanka kakao
Przygotowanie:
Ubić na sztywno pianę z białek. Dodać
żółtka oraz cukier i zmiksować aż do połączenia się masy. Dodać mąkę i
wymieszać ponownie. W kolejnym kroku dosypać kakao i wlać mleko. Na koniec
dodać drożdże i wymieszać aż do połączenia się składników.
Włożyć do piekarnika i piec przez około 35 minut (aż
będzie całkowicie upieczone).
W międzyczasie przygotować krem: na patelni zmieszaj
masło z mlekiem i kakao, podgrzewając przez chwilę na małym ogniu.
Gdy ciasto będzie już gotowe, zrobić
kilka nakłuć widelcem i wyłożyć równomiernie krem. Udekorować owocami i cukrem
pudem.
Smacznego!