Uma excelente opção para um bolo de anivbersário.
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1/2 chávena de manteiga sem sal derretida;
- 1 chávena de açúcar;
- 2/3 chávena de leite;
- 2 chávenas de farinha de trigo;
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de aroma de amêndoa;
Recheio:
- Doce de morango;
Cobertura:
- Doce de ovos;
- raspas de chocolate;
- nozes;
Preparação:
Bater bemm os ovos com o leite e a manteiga. Juntar a farinha e o fermento peneirados, envolvendo bem.
Adicionar por fim o aroma de amêndoa, misturando até dissolver bem.
Levar ao forno numa forma untada e enfarinhada, durante cerca de 35-40min.
Depois de desenformado e frio, cortar ao meio e rechear com o doce de morango.
Cobrir com o doce de ovos e decorar com as raspas de chocolate e as nozes.
