- 3 bananas medias;
- 2 colheres de sopa de mel*;
- 2 ovos;
- 1 chavena de aveia em flocos;
- 1 colher de cha de fermento em po;
- canela a gosto
Preparação:
Bater bem os 2 ovos, e juntar a banana esmagada.
Adicionar a canela a gosto e as colheres de mel. Mexer delicadamente e juntar a aveia e o fermento.
Levar a forno pre-aquecido, em uma forma untada, durante cerca de 30min.
*Se as bananas forem mais doces (no caso de estarem mai maduras) pode-se reduzir ou omitir o mel.
