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domingo, 30 de outubro de 2016

Bolo Gehring



Ingredientes:

- 4 ovos,
- 1 chávena de chá de açúcar refinado;
- 1 cháv de leite morno;
- 1 chav de chocolate em pó;
- 2 cháv de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de margarina;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 2/3 de cháv de morangos em calda;

Molho e cobertura:

- 1 lata de leite condensado;
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó;
- Granulado de chocolate,
- morangos em calda;

Preparação:

Bater bem os ovos com o açúcar, a margarina e o chocolate em pó. Adicionar o leite e a farinha peneirada com o fermento. Envolver bem. Juntar por fim os morangos picados.
Levar numa forma untada e polvilhada ao forno.

Depois de desenformado, cobrir com o leite condensado misturado com o chocolate em pó. Polvilhar com o granulado e decorar com os morangos.